Studi hyigienen sanitasi rumah pemotongan ayam di Dusun Blodro Desa Mojorayun…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xviii+ 68 hlm.; ilus; tabel; daftar pustaka ; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Ris s / 1444 KTI 2024

Identifikasi cemaran mikroba pada susu sapi pasteurisasi berdasarkan kondisi …

Susu merupakan salah satu pangan yang tinggi kandungan gizinya karena terkandung protein, lemak, mineral dan vitamin. Susu juga merupakan media yang baik untuk pertumbuhan mikroba yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Pencemaran pada susu terjadi sejak proses pemerahan, dapat berasal dari berbagai sumber seperti kulit sapi, kambing, air, tanah debu, manusia, peralatan dan udara. Air susu ya…

Studi tentang sarana produksi industri rumah tangga brem di Ds.Bancong Kec.Wo…

Desa Bancong merupakan desa yang berada di wilayah Kecamatan Wonoasri Kabupaten Madiun. Desa ini memiliki Industri Rumah Tangga yang memproduks Brem. Dari data awal yang diperoleh menunjukkan bahwa di Desa Bancong terdapat 6 industri rumah tangga brem. Hasil pengamatan awal menunjukkan bahwa sebagian besar industri yang ada masih belum memenuhi syarat yaitu seperti lantai yang belum kedap ai…

Kondisi hygienen sanitasi pedagang kaki lima di Jalan Adil Makmur Bangunsari,…

ABSTRAK Kementerian Kesehatan RI Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya Program Studi D-III Jurusan Kesehatan Lingkungan Karya Tulis Ilmiah, Juli 2014 Ristika Noviandari KONDISI HYGIENE SANITASI PEDAGANG KAKI LIMA DI JALAN ADIL MAKMUR, BANGUNSARI, DOLOPO, KABUPATEN MADIUN TAHUN 2014 viii + 65 Halaman + 21 Tabel + 25 Lampiran Saat ini banyak orang yang menjajakan makanannya dengan cara membu…