Ditapis dengan |
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Bakso daging" Efektifitas ekstrak lengkuas (alpinia galangal L.swartz) sebagai bahan altern…EFEKTIVITAS EKSTRAK LENGKUAS (Alpinia Galangal L Swartz) SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PENGGANTI FORMALIN TERHADAP KUALITAS FISIK ORGANOLEPTIK PADA BAKSO DAGING Ratri Wahyu Luvyana Kementerian Kesehatan RI Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya Program Studi D-III Jurusan Kesehatan Lingkungan Karya Tulis Ilmiah, Agustus 2016 ABSTRAK Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai POM) di Surabaya t…
Putih telur ayam kampung sebagai bahan alternatif pengganti boraks pada bakso…ABSTRAK Kementerian Kesehatan RI Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya Program Studi D-III Jurusan Kesehatan Lingkungan Karya Tulis Ilmiah, Agustus 2016 Nonik Prenggo Wahyuni PUTIH TELUR AYAM KAMPUNG SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PENGGANTI BORAKS PADA BAKSO DAGING SAPI (viii + 64 Halaman + 20 Tabel + 6 Lampiran) Pemeriksaan Badan Ketahanan Pangan (BKP) Provinsi Jawa timur bersama Balai POM …
|