Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="tehnologi pangan"
cover
Minyak goreng untuk pengolahan pangan
Komentar Bagikan
Ag.Pamudji RahardjoYanty N.Manaf Mery D.Ambarita bangun P.Nusantoro

cetakan ke 1

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-602-386-926-8
Deskripsi Fisik
xii+ 216 hlm.; ilus; tabel; daftar pustaka ; 23cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.3 Min m
cover
Pengembangan produk pangan: teori dan implementasi
Komentar Bagikan
MsiProf.Dr.Ir.GiyatmiProf.Dr.Ir.Hari Eko Irianto

cetakan ke 1

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-231-775-8
Deskripsi Fisik
xvii+ 222 hlm.; ilus; tabel; daftar pustaka ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Iri p
cover
Tehnologi pengolahan dan pengawetan DAGING
Komentar Bagikan
Prof.Ir.Heri Purnomo M.App.Sc., PhD

cetakan ke 1

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-602-8960-16-80
Deskripsi Fisik
vii+ 196 hlm.; ilus; tabel ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.9 Pur t

Temukan kami di Youtube

Video edukasi yang menarik tentang berbagai topik

Ikuti Instagram Kami

@polkesbaya_library