Studi penerapan hygienen sanitasi pengolahan makanan dan kualitas makanan di …

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xviii+ 68 hlm.; ilus; tabel; daftar pustaka ; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Sal s / 1446 KTI 2024

Higienen sanitasi pengolahan makanan jajanan di SDN Maospati 01 Kelurahan Mao…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xviii+ 68 hlm.; ilus; tabel; daftar pustaka ; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Zah h / 1462 KTI 2024

Syidu tentang Hygiene Sanitasi Pengolahan dan Kualitas Roti Mocca di Lapak UM…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xviii+ 68 hlm.; ilus; tabel; daftar pustaka ; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Dev s / 1409 KTI 2024

Studi hygiene Sanitasi Pengolahan dan Kualitas Makanan pada Home Industri Mei…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xviii+ 68 hlm.; ilus; tabel; daftar pustaka ; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Fin s / 1417 KTI 2024

Analisis hygiene sanitasi pengolahan makanan di Instalasi Nutrisi RSUD dr Say…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xii+ 69 hlm.; ilus,; tabel; 28 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Dit a / 1235 KTI 2022

Variasi lama penyimpanan ikan asap terhadap angka kuman dan kualitas fisik ta…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

x + 98 hlm.; ilus.; index; tabel; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

KTI 13 / 664 Set v

Studi tentang penyehatan makanan ikan segar di Pasar Besar Kota Madiun

Kasus keracunan akibat makanan atau ikan hal ini dikarenakan kurangnya hygiene sanitasi baik dari ikan tersebut maupun dari perilaku pedagangnya. Oleh karena itu pda penelitian ini dilakukan penilaian tentang penyehatan makanan ikan segar di Pasar Besar Kota Madiun. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui penyehatan makanan ikan segar di Pasar Besar Kota MAdiun yaitu menilai perilaku pedagang …