perpus@poltekkes-surabaya.ac.id +62 895 1900 2022 | Terakreditasi A
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

PERPUSTAKAAN

  • Beranda
  • Profil
    Struktur OrganisasiVisi MisiTata TertibKerjasamaPustakawanStatistikSOP
  • Layanan
    Layanan SirkulasiReferensiUji KemiripanBebas PustakaUsul BukuPathfinderPerpustakaan Digital
  • Berita
  • Repository
  • Koleksi
    Jurnal
    • Jurnal Prodi
    • Jurnal Langganan
    Buku Elektronik
    • World Scientific Connect
    • Wiley Online Library
    • OVID Books
    Serial
    • Prosiding
    • Majalah
    Silanpusbaya
    • Keperawatan
    • Kebidanan
    • Kesehatan Lingkungan
    • Kesehatan Gigi
    • Teknologi Elektromedis
    • Teknologi Laboratorium Medik
    • Gizi
  • E-Resources
    Indonesiana
    • Batavia Digital
    • Candi di Indonesia
    • Dokumentasi Perfilman Indonesia
    • Dokumentasi Sastra Indonesia
    • Kepustakaan Presiden RI
    • Keraton Nusantara
    • Pernaskahan Nusantara
    • Kepustakaan Tokoh Perfilman
    • Khasanah Pustaka Nusantara
    • Perpuspedia
    Pencarian
    • DOAJ
    • Google Scholar
    • JDIH
    • Bibliografi Nasional Indonesia
    • Katalog Induk Nasional
    • Bursa Efek Indonesia
    Alat
    • Mendeley
    • Zotero
    • Publish or Perish
    • Vos Viewer
    Sumber Belajar
    • Perpustakaan Digital
    • TED
    • Google Experiments
    • Sumber Belajar Kemdikbud
    • Ebook
  • Masuk
    Area AnggotaPustakawanPengunjung

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 10 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="restoran"
cover
Studi tentang hygiene sanitasi pengolahan makanan di rumah makan SOPONYONO PE…
Komentar Bagikan
Betty Kusuma Listyowati

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi+69 lm.: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SKR 03

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi+69 lm.: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SKR 03
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Studi tentang keadaan sanitasi restoran di hotel Kharisma Madiun tahun 2000
Komentar Bagikan
Aline Delany

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi+89 hl,: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SKR 00

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi+89 hl,: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SKR 00
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengatar akomodasi dan restoran : untuk anda yang berkecimpung dalam industri…
Komentar Bagikan
Ir.Endar Sugiarto MMSESri Sulartiningrum

Cetakan ke 4

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-605-426-4
Deskripsi Fisik
vii+219 hlm.; ilus.; index; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
647 Sug p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Manajemen food and beverege service hotel : buku panduan sekolah pariwisata, …
Komentar Bagikan
Penyunting: Petra Aguina Budiarti: Intrina HardimanSoekresno

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-399-9
Deskripsi Fisik
xv+415 hlm.; ilus.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
642.5 Soe m

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-399-9
Deskripsi Fisik
xv+415 hlm.; ilus.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
642.5 Soe m
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengetahuan praktis istilah food and beverage internasional
Komentar Bagikan
Chris Ashton

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-605-016-4
Deskripsi Fisik
x+76 hlm.; ilus.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Ash p

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-605-016-4
Deskripsi Fisik
x+76 hlm.; ilus.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Ash p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Petunjuk praktek pramusaji food and beverage services : buku panduan Sekolah …
Komentar Bagikan
INR.PenditSoekresno

Cet 4

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-031-8
Deskripsi Fisik
xx+248 hlm.; ilus.; index; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
647.9 Soe p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Operasional tata graha hotel : hotel housekeeping operations
Komentar Bagikan
Agusnawar, AMd.Par

Cetakan ke 2

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-658-8
Deskripsi Fisik
ix+158 hlm.; ilus.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
647 Agu o
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Bar dan minuman : petunjuk praktis pelaksanaan beverage services di bar hotel…
Komentar Bagikan
Editor: Intrina HardimanFarly Lumanauw

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-627-8
Deskripsi Fisik
viii+115 hlm.; ilus.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
642.5 Lum b

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-627-8
Deskripsi Fisik
viii+115 hlm.; ilus.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
642.5 Lum b
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Hotel front office adminstration (adminstrasi Kantor Depan Hotel) untuk mahas…
Komentar Bagikan
Ir.Endar Sugiarto, MM

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-035-0
Deskripsi Fisik
viii+108 hlm.; ilus.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
647.9 Sug h

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-035-0
Deskripsi Fisik
viii+108 hlm.; ilus.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
647.9 Sug h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Keputusan Menteri Kesehatan RI no.1098 /Menkes/SK/VII/2003 tentang Persyarata…
Komentar Bagikan
Menteri Kesehatan RI

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
47 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.202 6 Ind k

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
47 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.202 6 Ind k
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi

Temukan kami di Youtube

Video edukasi yang menarik tentang berbagai topik

Ikuti Instagram Kami

@polkesbaya_library


NPP 3578082C0000001

Link

  • Web Utama
  • Web Perpustakaan
  • Repository
  • KINK
  • Eresources PNRI

Kontak Kami

Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Surabaya
Jl. Pucang Jajar Timur II, Kertajaya, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60282

WA/Telegram: +62 895 1900 2022
perpus@poltekkes-surabaya.ac.id

Cari


Tumbuh Bersama

Tumbuh bersaama kami dengan pengetahuan yang menakjubkan

Temukan, Pelajari, Berkembang

Perpustakaan, Membangkitkan Keajaiban Lintas Generasi

Nyalakan Masa Depan Anda

Alat dan Panduan untuk Perjalanan Setiap Pembelajar

Baca. Jelajahi. Raih

Dimana Imajinasi Menjadi Kenyataan


Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik