Gambaran kondisi hygiene sanitasi jasa boga dan kualitas mikrobiologi pangan …

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xvii , 72 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

KTI 2025050

Laporan Praktikum Kerja Industri di PT AERO FOOD INDONESIA UNIT SURABAYA tahu…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vii+ 65 hlm.; ilus; tabel ; 28 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

613.6 Lap / 992 PBL 2023

Studi tentang penerpanan system hygienen sanitasi jasa boga di PT.RI Indonesi…

Kementrian Kesehatan RI Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya Program D-III Jurusan Sanitasi Karya Tulis Ilmiah, Mei 2020 Dhea Ananda Putri STUDI TENTANG PENERAPAN HYGIENE SANITASI JASABOGA DI PT. RI INDONESIA KOTA MADIUN TAHUN 2020 viii+80 halaman+13 Tabel+3 Gambar+18 Lampiran Hygiene sanitasi merupakan upaya untuk mengendalikan faktor resiko terjadinya kontaminasi terhadap makanan…

Penerapan prinsip prinsip hygiene sanitasi makanan pada jasa boga Aisyiyah di…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vii+ 65 hlm.; ilus.; tabel; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 12

Laporan Magang Mandiri di PT.Angkasa Citra Sarana Catering Service Surabaya

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xvii+65 hlm: ilus.; tabel; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

PKL 10

Studi tentang Penerapan prinsip prinsip hygiene sanitasi makanan di Jasaboga …

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xii+ 130 hlm: ilus.; tabel; 28 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 02

Studi tentang perilaku penjamah makanan dalam proses pengolahan makanan di Ja…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xii+ 45 hlm: ilus.; tabel; 28 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 04

Studi tentang keadaan sanitasi jasa boga penyelenggaraan pelayanan makan di R…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xii+ 110 hlm: ilus.; tabel; 28 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 02

Keputusan Menteri Kesehtan RInomor 715/Menkes/SK/V/2003 tentang persyaratan h…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ii+ 67 hlm.; tabel; 26 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

Ind k