Ditapis dengan |
Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ayam broiler"  Uji coba daun kelor (Moringa Oleivera) Sebagai pengawet alami Fillet daging a…Daging ayam memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga cepat mengalami proses pembusukan. Upaya menghambat proses pembusukan pada daging dapat menggunakan bahan alami seperti daun kelor yang memiliki kandungan steroid, saponin, alkaloid, flavonoid dan terpenoid sebagai senyawa antimikroba. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh daun kelor (Moringa olievera) sebagai pengawet alami …
Kontaminasi Coliform pada daging ayam Broiler di pasar Sumoroto Kabupaten Pon…
Kajian aspek fisik serta mikrobiologi pada daging ayam broiler sehat dan glon…Cetakan 1
Deteksi cemaran bakteri staphylococcus aureus, salmonella sp., dan escherichi…
Identifikasi jamur Aspergillus sp sebelum dan sesudah pemasakan pada paru aya…
perasan air jeruk nipis dan tomat terhadap penurunan kadar lemak daging ayam …
Pengaruh perebusan dan perendaman dengan penambahan bawang putih terhadap kad…
Identifikasi toxoplasma gondii stadium kista pada otak ayam broiler (gallus d…
Uji coba daun kelor (Moringa Oleivera) Sebagai pengawet alami Fillet daging a…Daging ayam memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga cepat mengalami proses pembusukan. Upaya menghambat proses pembusukan pada daging dapat menggunakan bahan alami seperti daun kelor yang memiliki kandungan steroid, saponin, alkaloid, flavonoid dan terpenoid sebagai senyawa antimikroba. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh daun kelor (Moringa olievera) sebagai pengawet alami …
|
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah 