Ditapis dengan |
Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Organoleptik"  Pengaruh Formulasi Tepung Tapioka Dan Daging Lidah Buaya Sebagai Pengganti Bl…Penambahan formulasi tepung tapioka dan lidah buaya dapat menggantikan boraks untuk memperbaiki kualitas fisik dari kerupuk puli. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh formulasi tepung tapioka dan daging lidah buaya sebagai pengganti bleng (boraks) terhadap kualitas fisik kerupuk puli. Penelitian ini merupakan penelitian pra eksperimental One Group Postest Design dengan penambah…
Studi kandungan boraks pada bakso di Wilayah Pasar Pucang Anom Surabaya tahun…
EFEKTIVITAS PENAMBAHAN INFUSA, DEKOK DAN EKSTRAK DAUN MIMBA (Azadirachta indi…
LAMA DAN SUHU PENYIMPANAN IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) TERHADAP MUTU KIMI…
Pengaruh Formulasi Tepung Tapioka Dan Daging Lidah Buaya Sebagai Pengganti Bl…Penambahan formulasi tepung tapioka dan lidah buaya dapat menggantikan boraks untuk memperbaiki kualitas fisik dari kerupuk puli. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh formulasi tepung tapioka dan daging lidah buaya sebagai pengganti bleng (boraks) terhadap kualitas fisik kerupuk puli. Penelitian ini merupakan penelitian pra eksperimental One Group Postest Design dengan penambah…
Daya Simpan Dan Organoleptik Cookies Gluten-Free Dengan Kombinasi Tepung Baya…
Evaluasi Sisa Makanan Lunak Dan Persepsi Organoleptik Pasien Ruang Teratai di…
Uji Organoleptik Pada Bolu Dengan Penambahan Kulit Buah Naga Merah Yang Berma…
Uji Daya Terima Dan Kandungan Protein Pada Keju Cottage Dengan Menggunakan Va…
|
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah 