perpus@poltekkes-surabaya.ac.id +62 895 1900 2022 | Terakreditasi A
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

PERPUSTAKAAN

  • Web Utama
  • Beranda
  • Profil
    Struktur OrganisasiVisi MisiTata TertibKerjasamaPustakawanStatistikSOP
  • Layanan
    Layanan SirkulasiReferensiUji KemiripanBebas PustakaUsul BukuPathfinderPerpustakaan Digital
  • Berita
  • Repository
  • Koleksi
    Jurnal
    • Jurnal Prodi
    • Jurnal Langganan
    Buku Elektronik
    • World Scientific Connect
    • Wiley Online Library
    • OVID Books
    Serial
    • Prosiding
    • Majalah
    Silanpusbaya
    • Keperawatan
    • Kebidanan
    • Kesehatan Lingkungan
    • Kesehatan Gigi
    • Teknologi Elektromedis
    • Teknologi Laboratorium Medik
    • Gizi
  • E-Resources
    Indonesiana
    • Batavia Digital
    • Candi di Indonesia
    • Dokumentasi Perfilman Indonesia
    • Dokumentasi Sastra Indonesia
    • Kepustakaan Presiden RI
    • Keraton Nusantara
    • Pernaskahan Nusantara
    • Kepustakaan Tokoh Perfilman
    • Khasanah Pustaka Nusantara
    • Perpuspedia
    Pencarian
    • DOAJ
    • Google Scholar
    • JDIH
    • Bibliografi Nasional Indonesia
    • Katalog Induk Nasional
    • Bursa Efek Indonesia
    Alat
    • Mendeley
    • Zotero
    • Publish or Perish
    • Vos Viewer
    Sumber Belajar
    • Perpustakaan Digital
    • TED
    • Google Experiments
    • Sumber Belajar Kemdikbud
    • Ebook
  • Masuk
    Area AnggotaPustakawanPengunjung

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 666 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Perilaku penjamah makanan dalam proses pengolahan makanan di lingkumngan Pond…
Komentar Bagikan
Fitri Kusumaningtyas

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 69 hlm, 8 tabl, 10 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Kus p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 69 hlm, 8 tabl, 10 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Kus p
Ketersediaan0
Items not available
Unduh MARCSitasi
cover
Studi kandungan boraks pada gula merah di pasar Larangan kabupaten Sidoarjo T…
Komentar Bagikan
Niken Sekarningrum

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 41 hlm, 8 tabl, 1 gb, 10 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Sek s

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 41 hlm, 8 tabl, 1 gb, 10 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Sek s
Ketersediaan0
Items not available
Unduh MARCSitasi
cover
Gambaran kondisi hygiene sanitasi makanan sentra pangan jajanan pedagang kaki…
Komentar Bagikan
Yunita Vindi Pangesti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 118 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025055 YUN g

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 118 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025055 YUN g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Penerapan hygiene sanitasi makanan dan kualitas mikrobiologi pada makanan di …
Komentar Bagikan
Zahra Nur Andira

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 163 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025056 ZAH p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 163 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025056 ZAH p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Analisis kualitas jajanan pada PK5 di TKK Santa Maria Kecamatan Magetan Kabup…
Komentar Bagikan
Brigitta Ananda w

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii ,132 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025019 BRI a

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii ,132 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025019 BRI a
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gambaran penerapan higiene sanitasi makanan pada proses pengolahan home indus…
Komentar Bagikan
Hana Lovia Sania

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii ,93 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025028 HAN g

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii ,93 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025028 HAN g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gambaran higiene sanitasi kualitas susu sapi segar di UD Berkah Abadi Susu Sa…
Komentar Bagikan
Isika Fatisa Radha

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii ,132 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025029 ISI g

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii ,132 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025029 ISI g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gambaran kondisi sanitasi tempat pengelolaan pangan dan angka kuman makanan d…
Komentar Bagikan
Puput Prabaningrum

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 145 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025040 PUP g

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 145 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025040 PUP g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gambaran hygiene sanitasi pangan di foodcourt Pujasera Pasar Baru Magetan Kab…
Komentar Bagikan
Ridho Rizki Ramadhani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 125 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025046 RID g

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 125 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025046 RID g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gambaran kondisi hygiene sanitasi pangan dengan kualitas makanan di catering …
Komentar Bagikan
Yolla Prayusti Maharani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 132 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025052 YOLL g

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii , 132 halaman ; ilustrasi ; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
KTI 2025052 YOLL g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Temukan kami di Youtube

Video edukasi yang menarik tentang berbagai topik

Ikuti Instagram Kami

@polkesbaya_library


NPP 3578082C0000001

Link

  • Web Utama
  • Web Perpustakaan
  • Repository
  • KINK
  • Eresources PNRI

Kontak Kami

Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Surabaya
Jl. Pucang Jajar Timur II, Kertajaya, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60282

WA/Telegram: +62 895 1900 2022
perpus@poltekkes-surabaya.ac.id

Cari


Tumbuh Bersama

Tumbuh bersaama kami dengan pengetahuan yang menakjubkan

Temukan, Pelajari, Berkembang

Perpustakaan, Membangkitkan Keajaiban Lintas Generasi

Nyalakan Masa Depan Anda

Alat dan Panduan untuk Perjalanan Setiap Pembelajar

Baca. Jelajahi. Raih

Dimana Imajinasi Menjadi Kenyataan


Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik