Keberadaan Bakteri Escherichia coli Pada Air Kolam Renang Umum (Studi Pada Ko…

Kolam renang merupakah salah satu tempat wisata yang banyak dikunjungi serta memiliki daya tarik tersendiri khususnya untuk anak – anak. Puskesmas Sukodono merupakan puskesmas yang memiliki wisata kolam renang terbanyak di Sidoarjo. Salah satu indikator pencemaran air kolam renang adalah adanya bakteri Escherichia coli. Faktor – faktor yang dapat menyebabkan adanya bakteri Escherichia coli …

Kualitas bakteriologis sayuran lalapan di Sentra Kuliner Convention Hall Sura…

Sayur lalapan merupakan sayur yang disajikan sebagai pelengkap masakan dan dinikmati dengan sambal dalam keadaan mentah sehingga dapat berpotensi menjadi tempat berkembang biaknya bakteri karena tidak diolah terlebih dahulu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas bakteriologis sayur lalapan di Sentra Wisata Kuliner Convention Hall Surabaya. Penelitian ini termasuk penelitian deskrip…

Faktor penyajian yang mempengaruhi kualitas bakteriologis (Escherichia Coli) …

Keamanan pangan saat pengolahan hingga penyajian makanan dan minuman tidak lepas dari ketersediaan air bersih, air bersih juga merupakan faktor penting dalam sanitasi. Mengingat bahwa anak-anak berpotensi pada penularan penyakit akibat mengkonsumsi jajanan yang tidak higienis dalam penyajian. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa faktor penyajian yang mempengaruhi kualitas bakteri…

Tepung Usus Ayam sebagai Media Modifikasi Nutrien Agar pada Staphylococcus au…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xv, 90 hlm.; bibl.; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

2022040 SUB t