Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 648 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"
Hal. Awal Sebelumnya 61 62 63 64 65 Hal. Akhir
cover
Sistem manajemen HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)
Komentar Bagikan
Hermawan Thaheer

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-526-855-4
Deskripsi Fisik
xviii, 308 hlm : tabl, illus, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Tha s

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-526-855-4
Deskripsi Fisik
xviii, 308 hlm : tabl, illus, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Tha s
cover
Makanan fungsional
Komentar Bagikan
Sri Winarti

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-756-645-6
Deskripsi Fisik
viii, 276 hlm : tabl, illus, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Win m

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-756-645-6
Deskripsi Fisik
viii, 276 hlm : tabl, illus, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Win m
cover
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
Komentar Bagikan
M. Supli Effendi

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8361-45-3
Deskripsi Fisik
x, 202 hlm : illus, tabl; 24 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Eff t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8361-45-3
Deskripsi Fisik
x, 202 hlm : illus, tabl; 24 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 Eff t
cover
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan
Komentar Bagikan
S. Ketaren

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8034-05-8
Deskripsi Fisik
xiii, 326 hlm : illus, tabl, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664.3 Ket p

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8034-05-8
Deskripsi Fisik
xiii, 326 hlm : illus, tabl, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664.3 Ket p
cover
Pangan Olahan & Regulasinya
Komentar Bagikan
Handayani, Rini SasantiSudibyo Supardi Andi Leny Susyanty

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-202-257-2
Deskripsi Fisik
xvi, 194 hlm.; bibl.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 HAN p

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-202-257-2
Deskripsi Fisik
xvi, 194 hlm.; bibl.; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 HAN p
cover
Kimia Pangan Komponen Makro
Komentar Bagikan
DarojahKusnandar, FeriLia Inarotut

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 288 hlm.; bibl.; illus.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 KUS k

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 288 hlm.; bibl.; illus.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 KUS k
cover
Teknologi Pengolahan Pangan - Prinsip & Praktik
Komentar Bagikan
Sobari, Enceng

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-979-29-6774-6
Deskripsi Fisik
xviii, 254 hlm.; bibl.; illus.; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 SOB t

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-979-29-6774-6
Deskripsi Fisik
xviii, 254 hlm.; bibl.; illus.; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 SOB t
cover
Pengantar ilmu pangan
Komentar Bagikan
Natalia HarryantoShewfelt, Robert L

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-405-8
Deskripsi Fisik
xix,322 hal.; il.; ind.; 31 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.01 SHE p-1

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-405-8
Deskripsi Fisik
xix,322 hal.; il.; ind.; 31 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.01 SHE p-1
cover
Keamanan pangan : teori dan praktik
Komentar Bagikan
Andry HartantoKnechtges, Paul L.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-496-6
Deskripsi Fisik
xi,538 hal.; il.; ind.; 31 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
338.19 KNE k-1

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-496-6
Deskripsi Fisik
xi,538 hal.; il.; ind.; 31 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
338.19 KNE k-1
cover
Analisis Mikrobiologi Pangan
Komentar Bagikan
Srikandi Fardiaz

Edisi
ke 1
ISBN/ISSN
979-421-325-x
Deskripsi Fisik
x, 200 hlm ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
567.163 SRI a-1

Edisi
ke 1
ISBN/ISSN
979-421-325-x
Deskripsi Fisik
x, 200 hlm ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
567.163 SRI a-1
Hal. Awal Sebelumnya 61 62 63 64 65 Hal. Akhir

Temukan kami di Youtube

Video edukasi yang menarik tentang berbagai topik

Ikuti Instagram Kami

@polkesbaya_library