perpus@poltekkes-surabaya.ac.id +62 895 1900 2022 | Terakreditasi A
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

PERPUSTAKAAN

  • Beranda
  • Profil
    Tentang KamiPustakawanStatistik
  • Layanan
    Layanan SirkulasiReferensiBebas Pustaka
  • Berita
  • Repository
  • E-Resources
    Indonesiana
    • Batavia Digital
    • Candi di Indonesia
    • Dokumentasi Perfilman Indonesia
    • Dokumentasi Sastra Indonesia
    • Kepustakaan Presiden RI
    • Keraton Nusantara
    • Pernaskahan Nusantara
    • Kepustakaan Tokoh Perfilman
    • Khasanah Pustaka Nusantara
    • Perpuspedia
    Pencarian
    • DOAJ
    • Google Scholar
    • JDIH
    • Bibliografi Nasional Indonesia
    • Katalog Induk Nasional
    • Bursa Efek Indonesia
    Alat
    • Mendeley
    • Zotero
    • Publish or Perish
    • Vos Viewer
    Sumber Belajar
    • Perpustakaan Digital
    • TED
    • Google Experiments
    • Sumber Belajar Kemdikbud
    • Ebook
  • Masuk
    Area AnggotaPustakawanPengunjung

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 648 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"
# Debug Box
/home/vendor_perpus/opacpolkesbaya/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:692 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id left join mst_gmd as mg on b.gmd_id=mg.gmd_id left join biblio_author AS ba ON ba.biblio_id=b.biblio_id left join mst_author AS ma ON ba.author_id=ma.author_id left join biblio_topic AS bt ON bt.biblio_id=b.biblio_id left join mst_topic AS mt ON bt.topic_id=mt.topic_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, mg.gmd_name as `gmd`, GROUP_CONCAT(DISTINCT ma.author_name SEPARATOR " - ") AS author, GROUP_CONCAT(DISTINCT mt.topic SEPARATOR ", ") AS topic, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id left join mst_gmd as mg on b.gmd_id=mg.gmd_id left join biblio_author AS ba ON ba.biblio_id=b.biblio_id left join mst_author AS ma ON ba.author_id=ma.author_id left join biblio_topic AS bt ON bt.biblio_id=b.biblio_id left join mst_topic AS mt ON bt.topic_id=mt.topic_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) group by b.biblio_id order by b.last_update desc limit 10 offset 600"
]
Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Pangan%"
]
Hal. Awal Sebelumnya 61 62 63 64 65 Hal. Akhir
cover
Modul praktikum teknologi pengolahan pangan
Komentar Bagikan
A.T Diana NerawatiNarwatiUmi Rahayu

Edisi
-
ISBN/ISSN
91120162399
Deskripsi Fisik
irr.p : illus, tabl; 29 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Rah m

Edisi
-
ISBN/ISSN
91120162399
Deskripsi Fisik
irr.p : illus, tabl; 29 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Rah m
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pedoman kegiatan praktek belajar lapangan di Rumah Sakit
Komentar Bagikan
AT. Diana NerawatiErna TriastutiMarlik

Edisi
-
ISBN/ISSN
91120162417
Deskripsi Fisik
irr.p; 29 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
378 Ner p

Edisi
-
ISBN/ISSN
91120162417
Deskripsi Fisik
irr.p; 29 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
378 Ner p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Undang - Undang Pangan 2012 (UU RI No.18 Tahun 2012)
Komentar Bagikan
Redaksi Sinar Grafika

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-007-484-0
Deskripsi Fisik
x, 242 hlm; 21 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
344.046 RED u

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-007-484-0
Deskripsi Fisik
x, 242 hlm; 21 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
344.046 RED u
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Teknik pengembangan produk pangan baru
Komentar Bagikan
Dwi PurnomoTati Sukarti

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8323-36-9
Deskripsi Fisik
iv, 156 hlm : illus, tabl, ninl; 25 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Pur t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8323-36-9
Deskripsi Fisik
iv, 156 hlm : illus, tabl, ninl; 25 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Pur t
Ketersediaan0
Items not available
Unduh MARCSitasi
cover
Teknologi proses produksi tahu
Komentar Bagikan
Andika SidarEndang Sutriswati RahayuSiti Rahayu

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-21-3133-8
Deskripsi Fisik
80 hlm : illus, tabl, bibl; 24 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Rah t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-21-3133-8
Deskripsi Fisik
80 hlm : illus, tabl, bibl; 24 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Rah t
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point : pendekatan sistematik pengend…
Komentar Bagikan
664 Dew h

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-078-404-8
Deskripsi Fisik
viii, 144 hlm : ind, tabl, illus; bibi; 23 cm--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Dew h

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-078-404-8
Deskripsi Fisik
viii, 144 hlm : ind, tabl, illus; bibi; 23 cm--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Dew h
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
Komentar Bagikan
M. Supli Effendi

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8361-3
Deskripsi Fisik
x, 202 hlm : illus, tabl, bibl; 24 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Eff t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8361-3
Deskripsi Fisik
x, 202 hlm : illus, tabl, bibl; 24 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Eff t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Teknologi pengolahan pangan
Komentar Bagikan
AhmadiRina Rachmatika (editor)Teti Estiasih

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-010-567-3
Deskripsi Fisik
xvii, 274 hlm : tabl, illus, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Est t

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-010-567-3
Deskripsi Fisik
xvii, 274 hlm : tabl, illus, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Est t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Antioksidan alami : penangkal radikal bebas
Komentar Bagikan
Sri Kumalaningsih

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-3842-30-x
Deskripsi Fisik
viii, 112 hlm : tabl, illus, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Kum a

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-3842-30-x
Deskripsi Fisik
viii, 112 hlm : tabl, illus, bibl; 23 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Kum a
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Higiene makanan : kajian teori dan prinsip dasar
Komentar Bagikan
D.K Harya Putra (penyunting)I.W. SuardanaIBN. Swacita

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-8286-76-6
Deskripsi Fisik
xvi, 336 hlm : illus, tabl, bibl; 21 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Sua h

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-8286-76-6
Deskripsi Fisik
xvi, 336 hlm : illus, tabl, bibl; 21 cm.--
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Sua h
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 61 62 63 64 65 Hal. Akhir

Temukan kami di Youtube

Video edukasi yang menarik tentang berbagai topik

Ikuti Instagram Kami

@polkesbaya_library


NPP 3578082C0000001

Link

  • Web Utama
  • Web Perpustakaan
  • Repository
  • KINK
  • Eresources PNRI

Kontak Kami

Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Surabaya
Jl. Pucang Jajar Timur II, Kertajaya, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60282

WA/Telegram: +62 895 1900 2022
perpus@poltekkes-surabaya.ac.id

Cari


Tumbuh Bersama

Tumbuh bersaama kami dengan pengetahuan yang menakjubkan

Temukan, Pelajari, Berkembang

Perpustakaan, Membangkitkan Keajaiban Lintas Generasi

Nyalakan Masa Depan Anda

Alat dan Panduan untuk Perjalanan Setiap Pembelajar

Baca. Jelajahi. Raih

Dimana Imajinasi Menjadi Kenyataan


Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik