Ditapis dengan |
Ditemukan 4128 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Mi" Pengaruh pemanasan sinar matahari terhadap air minum dalam kemasan pada plast…Air merupakan zat yang penting dalam kehidupan. Peningkatan jumlah penduduk menyebabkan meningkat pula kebutuhan akan air minum yang berkualitas. Penyediaan air minum dalam kemasan yang sehat sangat dibutuhkan. Didapatkannya data paparan sinar matahari pada AMDK dapat menyebabkan lepasnya zat kimia yang bersifat racun ke dalam air yaitu salah satunya antimon sangat menarik untuk diteliti. Antim…
Uji coba daun kelor (Moringa Oleivera) Sebagai pengawet alami Fillet daging a…Daging ayam memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga cepat mengalami proses pembusukan. Upaya menghambat proses pembusukan pada daging dapat menggunakan bahan alami seperti daun kelor yang memiliki kandungan steroid, saponin, alkaloid, flavonoid dan terpenoid sebagai senyawa antimikroba. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh daun kelor (Moringa olievera) sebagai pengawet alami …
Penurunan kadar timbal (Pb) pada kupang putih (Corbula Faba) melalui perendam…Timbal (Pb) adalah salah satu logam berat yang dapat masuk dan terakumulasi ke dalam tubuh dalam jangka waktu yang lama, dan selanjutnya akan bersifat toksik terhadap tubuh. Berdasarkan studi pendahuluan yang dilakukan oleh peneliti terhadap sampel kupang putih yang diambil dari Desa Balongdowo, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo menunjukkan kadar Cd sebesar 1,28 ppm, kadar Hg sebesar 0,08 ppm…
Efektivitas penurunan kadar Kromium (Cr) menggunakan Koagulan FeSO4 dan AL2 (…Limbah cair dari hasil proses pewarnaan atau pencelupan batik mempunyai karakteristik berwarna pekat, pH tinggi, konsentrasi Biological Oxygen Demand (BOD) tinggi dan zat warna dimana di dalamnya terdapat kandungan logam berat kromium (Cr) yang bersifat toksik yang terdapat pada buangan industri batik. Salah satu usaha untuk menguranginya yaitu dengan proses koagulasi dengan koagulan FeSO4 dan …
Penurunan kadar Fe dengan membran keramik pada air sumur (Studi kasus pada wi…Air merupakan unsur kehidupan yang sangat penting bagi kelangsungan hidup. Seiring dengan pesatnya pertumbuhan manusia, kebutuhan akan air meningkat. Sekarang ini banyak sumber air bersih yang tercemar, salah satu dampak yang menyebabkan pencemaran yaitu terdapatnya kandungan Fe pada air. Fe merupakan kontaminan sekunder yang menjadi permasalahan dalam penyediaan air bersih terutama air tanah. …
Perbedaan penggunaan media leaflet dengan video tentang pengetahuan dan sikap…xi + 67 hlm + 10 tabl + 3 gb + 8 lamp Makanan jajanan menurut WHO (World Health Organization) adalah makanan dan minuman yang dipersiapkan dan dijual oleh pedagang kaki lima di jalanan dan tempat-tempat yang ramai atau tempat-tempat umum yang dapat dimakan atau dikonsumsi tanpa pengolahan lebih lanjut. Selama ini masih banyak makanan jajanan yang berpotensi dapat mengganggu kesehatan, seperti …
Perbedaan penggunaan media video dengan Leaflet terhadap tingkat pengetahuan …Cuci tangan pakai sabun (CTPS) adalah cara yang digunakan untuk mengurangi mikroorganisme dengan teknik mengalirkan air bersih ke telapak tangan menggunakan sabun. CTPS berfungsi untuk menghilangkan/mengurangi mikroorganisme yang menempel di kedua tangan guna mencegah penyakit diare, kolera, cacingan, dan Hepatitis A. Data yang didapatkan dari puskesmas pada tahun 2016 sebesar 1095 dan pada tah…
Studi tentang perilaku hygiene penjamah makanan di Instalasi gizi (Rumah Saki…Instalasi gizi sangat berperan penting dalam menyediakan makanan dengan kualitas sesuai dengan kebutuhan gizi dan jenis penyakit. Tindakan merupakan implementasi langsung dari perilaku yang mana menjadi salah satu faktor yang akan berpengaruh terhadap kualitas pangan yang dihasilkan. Observasi awal di instalasi gizi rumah sakit ditemukan penjamah makanan yang berbicara saat mengolah, menggaruk…
Kualitas bumbu dasar merah giling di pasar tradisional wilayah Surabaya Timur…Bumbu dasar merah giling (BDMG) yang dijual dipasar pada umumnya ditempatkan pada wadah timba plastik/baskom tanpa tutup. Hal ini dapat memberi peluang terjadinya kontaminasi, baik fisik seperti debu, maupun kontaminasi biologi seperti bakteri, kapang dan khamir (Musliati dkk, 2013). Menurut Peraturan Kepala BPOM RI No. 16 Tahun 2016 Tentang Kriteria Mikrobiologi Dalam Pangan Olahan untuk angka…
Pemanfaatan ampas tahu sebagai bahan baku pupuk organik cair dengan campuran …Ampas tahu adalah sisa dari pembuatan tahu yang memiliki nilai gizi relatif rendah. Ampas tahu dapat dikelola dengan baik untuk mengurangi pencemaran lingkungan. Pengolahan ampas tahu dengan cara mengubahnya menjadi pupuk yang dicampur aktivator air kelapa, gula merah, dan EM4 dapat bermanfaat bagi tanaman. Tujuan penelitian ini untuk menganalisa ampas tahu sebagai bahan baku pupuk organik ca…
|