perpus@poltekkes-surabaya.ac.id +62 895 1900 2022 | Terakreditasi A
Translate
Google Translate
🌐 Original
🇮🇩 Indonesia 🇬🇧 English 🇸🇦 العربية / Arabic 🇩🇪 Deutsch 🇳🇱 Nederlands 🇯🇵 日本語 / Japanese 🇰🇷 한국어 / Korean 🇨🇳 中文(简体) 🇹🇼 中文(繁體) 🇫🇷 Français 🇪🇸 Español 🇵🇹 Português 🇷🇺 Русский 🇹🇭 ไทย / Thai 🇻🇳 Tiếng Việt 🇲🇾 Bahasa Melayu 🇮🇳 हिन्दी / Hindi 🇹🇷 Türkçe 🇮🇹 Italiano
Suara

PERPUSTAKAAN

  • Web Utama
  • Beranda
  • Profil
    Struktur OrganisasiVisi MisiTata TertibKerjasamaPustakawanStatistikSOP
  • Layanan
    Layanan SirkulasiReferensiUji KemiripanBebas PustakaUsul BukuPathfinderPerpustakaan Digital
  • Berita
  • Repository
  • Koleksi
    Jurnal
    • Jurnal Prodi
    • Jurnal Langganan
    Buku Elektronik
    • World Scientific Connect
    • Wiley Online Library
    • OVID Books
    Serial
    • Majalah
    Silanpusbaya
    • Keperawatan
    • Kebidanan
    • Kesehatan Lingkungan
    • Kesehatan Gigi
    • Teknologi Elektromedis
    • Teknologi Laboratorium Medik
    • Gizi
    Prosiding
    • Keperawatan
    • Kebidanan
    • Kesehatan Lingkungan
    • Kesehatan Gigi
    • Teknologi Elektromedis
    • Teknologi Laboratorium Medik
    • Gizi
  • E-Resources
    Indonesiana
    • Batavia Digital
    • Candi di Indonesia
    • Dokumentasi Perfilman Indonesia
    • Dokumentasi Sastra Indonesia
    • Kepustakaan Presiden RI
    • Keraton Nusantara
    • Pernaskahan Nusantara
    • Kepustakaan Tokoh Perfilman
    • Khasanah Pustaka Nusantara
    • Perpuspedia
    Pencarian
    • Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kota Surabaya
    • DOAJ
    • Google Scholar
    • JDIH
    • Bibliografi Nasional Indonesia
    • Katalog Induk Nasional
    • Bursa Efek Indonesia
    Alat
    • Mendeley
    • Zotero
    • Publish or Perish
    • Vos Viewer
    Sumber Belajar
    • Perpustakaan Digital
    • TED
    • Google Experiments
    • Sumber Belajar Kemdikbud
    • Ebook
  • Masuk
    Area AnggotaPustakawanPengunjung

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 35 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Penyehatan Makanan"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Kualitas Bakteriologis Peralatan Makan Pada PKL Di Wilayah Kerja Puskesmas Mo…
Komentar Bagikan
Jerry Ryan SumartonoKoerniasari; Iva Rustanti

Makanan dapat menjadi penyebab terjadinya gangguan dalam tubuh. Banyak cara yang dapat dilakukan untuk memelihara kesehatan tubuh, yaitu dengan mengkonsumsi makanan yang sehat dan tentu aman. Umumnya Pedagang Kaki Lima pinggir jalan menyediakan satu ember air, spoon, dan sabun untuk digunakan sebagai pencucian peralatan makan. Tujuan Penelitian ini adalah Mengetahui Angka Kuman pada Pedagang Ka…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi + 115 Halaman + 6 Gambar + 22 Tabel + 10 Lampiran
Judul Seri
-
No. Panggil
20190022 SUM k
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Analisis SWOT Pengolahan Makanan Pada Katering Di Kecamatan Simokerto Surabay…
Komentar Bagikan
Narwati; ErnitaSharen Liestya Santosa

Jasaboga dalam menghasilkan makanan harus memperhatikan kualitas makanan untuk meningkatkan kualitas makanan perlu pengolahan makanan yang sesuai dengan persyaratan higiene sanitasi makanan. Sehingga tujuan dari penelitian ini adalah Menilai penerapan pengolahan makanan terhadap katering di Kecamatan Simokerto dimana komponen dari pengolahan makanan seperti tempat pengolahan makanan, cara pengo…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
104 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
20190016 SAN a
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Hubungan proses pencucian dengan jumlah kuman (Angka lempeng total) pada alat…
Komentar Bagikan
Ayu Ade Mediyani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 51 hlm, 11 tabl, 11 lamp, 1 gb
Judul Seri
-
No. Panggil
20140010 MED h

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 51 hlm, 11 tabl, 11 lamp, 1 gb
Judul Seri
-
No. Panggil
20140010 MED h
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kualitas bakteriologi peralatan makanan dan tindakan penjamah makan di RSUD d…
Komentar Bagikan
Yusnia Dwi Anggraeni

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 72 hlm, 18 tabl, 7 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140029 ANG k

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 72 hlm, 18 tabl, 7 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140029 ANG k
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Perilaku penjamah makanan dalam menerapkan hygiene sanitasi makanan di Pondok…
Komentar Bagikan
Mohammad Nur Hamzah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 69 hlm, 8 tabl, 9 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140033 HAM p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 69 hlm, 8 tabl, 9 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140033 HAM p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kajian kandungan boraks pada jajanan sosis curah dan tingkat pengetahuan peda…
Komentar Bagikan
Luly Dwi Pamulya

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 51 hlm, 6 tabl, 12 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140035 PAM k

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 51 hlm, 6 tabl, 12 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140035 PAM k
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kajian kandungan boraks pada jajanan sosis curah dan tingkat pengetahuan peda…
Komentar Bagikan
LULY Dwi Pamujlya

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 51 hlm, 6 tabl, 12 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140054 PAM k

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 51 hlm, 6 tabl, 12 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140054 PAM k
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengaruh penerapan prinsip hygiene sanitasi makanan terhadap kualitas makanan…
Komentar Bagikan
Novi Indriana Primasari

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 71 hlm, 2 gb, 15 tabl, 13 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140060 PRI p

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 71 hlm, 2 gb, 15 tabl, 13 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140060 PRI p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Faktor-faktor yang mempengaruhi kepadatan lalat dibagian instalasi gizi RSUD …
Komentar Bagikan
Aditya Bagus Candra Trsina

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 58 hlm, 6 gb, 8 tabl, 14 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140066 TRI f

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii, 58 hlm, 6 gb, 8 tabl, 14 lamp
Judul Seri
-
No. Panggil
20140066 TRI f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Penyehatan Makanan Dan Minuman - A
Komentar Bagikan
Nurul Amaliyah

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-602-280-944-9
Deskripsi Fisik
viii, 191 hlm: Bibl: 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Ama p

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-602-280-944-9
Deskripsi Fisik
viii, 191 hlm: Bibl: 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Ama p
Ketersediaan10
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir

Temukan kami di Youtube

Video edukasi yang menarik tentang berbagai topik

Ikuti Instagram Kami

@polkesbaya_library


NPP 3578082C0000001

Link

  • Web Utama
  • Web Perpustakaan
  • Repository
  • KINK
  • Eresources PNRI

Kontak Kami

Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Surabaya
Jl. Pucang Jajar Timur II, Kertajaya, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60282

WA/Telegram: +62 895 1900 2022
perpus@poltekkes-surabaya.ac.id

Cari


Tumbuh Bersama

Tumbuh bersaama kami dengan pengetahuan yang menakjubkan

Temukan, Pelajari, Berkembang

Perpustakaan, Membangkitkan Keajaiban Lintas Generasi

Nyalakan Masa Depan Anda

Alat dan Panduan untuk Perjalanan Setiap Pembelajar

Baca. Jelajahi. Raih

Dimana Imajinasi Menjadi Kenyataan


Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik