Studi tentang penyehatan makanan ikan segar di Pasar Besar Kota Madiun

Kasus keracunan akibat makanan atau ikan hal ini dikarenakan kurangnya hygiene sanitasi baik dari ikan tersebut maupun dari perilaku pedagangnya. Oleh karena itu pda penelitian ini dilakukan penilaian tentang penyehatan makanan ikan segar di Pasar Besar Kota Madiun. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui penyehatan makanan ikan segar di Pasar Besar Kota MAdiun yaitu menilai perilaku pedagang …

Analisis kualitas tahu ditinjau dari aspek organoleptik, boraks, angka kuman …

Kasus keracunan makanan disebabkan mengkonsumsi makanan tercemar bakteri pathogen. Oleh karena itu pada penelitian ini dilakukan analisi kualitas tahu ditinjau dari aspek organoleptik, boraks dan angka kuman di Pasar Minulyo Kabupaten Pacitan. BErdasarkan uji pendahuluan pemerikasaan kualitas tahu ditinjau dari aspek angka kuman tidak memenuhi sayarat yaitu 38.000 kol/gr. Tujuan penelitian in…

Desain saringan pasir untuk menurunkan kandungan zat organik, kekeruhan, Fe d…

Penggunaan air yang tidak memenuhi standart kesehatan akan menimbulkan dampak buruk. Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui penurunan parameter kimia yaitu kadar zat organik, kekeruhan, Fe dan Mn pada kolam penampungan air sungai di Dusun Ngrancang Desa Dadapan Kecamatan KEndal Kabupaten Ngawi setelah melalui saringan pasir. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif me…

Kondisi hygiene sanitasi di Pasar Kawak Kota Madiun tahun 2012

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

viii+750hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 12

Studi pengetahuan dan sikap siswa SMK Yosonegoro Magetan terhadap merokok dit…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

viii+47 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 12

Penerapan sanitasi temnpat pengolahan makanan pada pedagang kaki lima di Jala…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vii+ 65 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 12

Penerapan prinsip prinsip hygiene sanitasi makanan pada jasa boga Aisyiyah di…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vii+ 65 hlm.; ilus.; tabel; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 12

Studi tentang penyehatan makanan mie basah pada pedagang di Pasar Kawak Kota…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vii+ 54 hlm: tabel; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 12

Studi tekanan darah pada msyarakat yang terpapar oleh kebisingan kereta api y…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vii+ 33 hlm: tabel; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 12

Studi tentang kebisingan terhadap keluhan subyektif pada pekerja pande besi d…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vii+ 47 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR 12