perpus@poltekkes-surabaya.ac.id +62 895 1900 2022 | Terakreditasi A
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

PERPUSTAKAAN

  • Beranda
  • Profil
    Struktur OrganisasiVisi MisiTata TertibKerjasamaPustakawanStatistikSOP
  • Layanan
    Layanan SirkulasiReferensiUji KemiripanBebas PustakaUsul BukuPathfinder
  • Berita
  • Repository
  • E-Resources
    Indonesiana
    • Batavia Digital
    • Candi di Indonesia
    • Dokumentasi Perfilman Indonesia
    • Dokumentasi Sastra Indonesia
    • Kepustakaan Presiden RI
    • Keraton Nusantara
    • Pernaskahan Nusantara
    • Kepustakaan Tokoh Perfilman
    • Khasanah Pustaka Nusantara
    • Perpuspedia
    Pencarian
    • DOAJ
    • Google Scholar
    • JDIH
    • Bibliografi Nasional Indonesia
    • Katalog Induk Nasional
    • Bursa Efek Indonesia
    Alat
    • Mendeley
    • Zotero
    • Publish or Perish
    • Vos Viewer
    Sumber Belajar
    • Perpustakaan Digital
    • TED
    • Google Experiments
    • Sumber Belajar Kemdikbud
    • Ebook
  • Masuk
    Area AnggotaPustakawanPengunjung

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 670 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"
# Debug Box
/home/vendor_perpus/opacpolkesbaya/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:692 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id left join mst_gmd as mg on b.gmd_id=mg.gmd_id left join biblio_author AS ba ON ba.biblio_id=b.biblio_id left join mst_author AS ma ON ba.author_id=ma.author_id left join biblio_topic AS bt ON bt.biblio_id=b.biblio_id left join mst_topic AS mt ON bt.topic_id=mt.topic_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, mg.gmd_name as `gmd`, GROUP_CONCAT(DISTINCT ma.author_name SEPARATOR " - ") AS author, GROUP_CONCAT(DISTINCT mt.topic SEPARATOR ", ") AS topic, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id left join mst_gmd as mg on b.gmd_id=mg.gmd_id left join biblio_author AS ba ON ba.biblio_id=b.biblio_id left join mst_author AS ma ON ba.author_id=ma.author_id left join biblio_topic AS bt ON bt.biblio_id=b.biblio_id left join mst_topic AS mt ON bt.topic_id=mt.topic_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) group by b.biblio_id order by b.last_update desc limit 10 offset 160"
]
Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Makanan%"
]
Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19 20 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Uji kualitas saos tomat yang digunakan pedagang kaki lima di Alon Alon Mageta…
Komentar Bagikan
Anggri Puspita Rahmadhany

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 45 + 28 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Ang u / 1005 KTI 2018

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 45 + 28 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Ang u / 1005 KTI 2018
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Laporan Praktek Belajar Lapangan Penerapan SR dan Higiene Sanitasi Jasa Boga…
Komentar Bagikan
Ajeng YuladamitaAntika Nur Fitri K.Khalida Firdausiah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+56+26 hlm.: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
Lap / 0680 PBL 2018

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+56+26 hlm.: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
Lap / 0680 PBL 2018
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Laporan Praktek Belajar Lapangan di Industri Minuman di PT.TRITEGUH MANUNGGA…
Komentar Bagikan
Intan PerdanawatiRishma Dewi Anggita PutriYuniatain Masfufah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+56+26 hlm.: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
Lap / 0681 PBL 2018

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+56+26 hlm.: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
Lap / 0681 PBL 2018
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Studi tentang penerapan prinsip-prinsip higienen sanitasi makanan di Jasaboga…
Komentar Bagikan
Khalida Firdausiyah

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 77 + 18 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Kha s / 943 KTI 2018

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 77 + 18 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Kha s / 943 KTI 2018
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Index keselatan kesehatan kerja dalam penerapan prinsip prinsip higienen sani…
Komentar Bagikan
Naning Dwi S

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 55 + 28 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Nan i / 963 KTI 2018

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 55 + 28 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Nan i / 963 KTI 2018
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Analisi penerapan Hazard Analiysis Citrical Control Point (HACCP) makanan sos…
Komentar Bagikan
Novita Rumanti

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 65 + 28 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Nov p/ 966 KTI 2018

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 65 + 28 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Nov p/ 966 KTI 2018
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Analisa kualitas sate kelinci yang dijual pedagang kaki lima ditinjau dari as…
Komentar Bagikan
Yunita Dwi Anggraini

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 70 + 28 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
Yun a / 914 KTI 2017

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 70 + 28 hlm.: ilus.; tabel; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
Yun a / 914 KTI 2017
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Laporan Praktek Belajar Lapangan di Industri di PT.Lautan Natural Krimerindo …
Komentar Bagikan
Nikmatul JazilahNur Kumala

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 48 + 38 hlm.: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
Lap / 0658 PBL 2018

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+ 48 + 38 hlm.: ilus.; tabel; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
Lap / 0658 PBL 2018
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Studi tantang kualitas minuman jajanan yang dijual di lingkungan MIN Manisrej…
Komentar Bagikan
Aulia Ayu Ningtyas

STUDI TENTANG KUALITAS MINUMAN JAJANAN YANG DIJUAL DI LINGKUNGAN MIN MANISREJO KOTA MADIUN TAHUN 2016 AULIA AYU NINGTIYAS Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya Program Studi D-III Jurusan Kesehatan Lingkungan ABSTRAK Penggunaan pewarna sintetis Rhodamin-B dan pemanis buatan siklamat yang ditambahkan ke dalam minuman yang dijual secara umum masih banyak ditemukan. Minuman olahan ini juga…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+43 hlm.; ilus; tabel; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
Aul s / 857 KTI 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Uji kualitas ikan pindang tongkol ditinjau dari aspek fisik kimia dan mikrobi…
Komentar Bagikan
Lina Try Meilani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+47 hlm.; ilus; tabel; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
Lin u / 860 KTI 2016

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
viii+47 hlm.; ilus; tabel; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
Lin u / 860 KTI 2016
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 16 17 18 19 20 Berikutnya Hal. Akhir

Temukan kami di Youtube

Video edukasi yang menarik tentang berbagai topik

Ikuti Instagram Kami

@polkesbaya_library


NPP 3578082C0000001

Link

  • Web Utama
  • Web Perpustakaan
  • Repository
  • KINK
  • Eresources PNRI

Kontak Kami

Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Surabaya
Jl. Pucang Jajar Timur II, Kertajaya, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60282

WA/Telegram: +62 895 1900 2022
perpus@poltekkes-surabaya.ac.id

Cari


Tumbuh Bersama

Tumbuh bersaama kami dengan pengetahuan yang menakjubkan

Temukan, Pelajari, Berkembang

Perpustakaan, Membangkitkan Keajaiban Lintas Generasi

Nyalakan Masa Depan Anda

Alat dan Panduan untuk Perjalanan Setiap Pembelajar

Baca. Jelajahi. Raih

Dimana Imajinasi Menjadi Kenyataan


Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik