Ditapis dengan |
Ditemukan 1198 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Sanitasi" Studi kualitas peralatan makan di sentra wisata kuliner Kecamamatan Sukolilo …Hygiene sanitasi adalah upaya untuk mengendalikan faktor makanan, orang, tempat dan perlengkapannya yang dapat menimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penyediaan air dan kualitas mikrobiologis air, sistem pencucian, kualitas peralatan makan, serta teknik pencucian yang digunakan pedagang di Sentra Wisata Kuliner Convention Hall. Penelitian i…
Kondisi sanitasi terminal penumpang kapal Roro pelabuhan Tanjung Surabaya Tah…Pelabuhan merupakan pintu gerbang untuk masuk kesuatu wilayah atau negara. Pelabuhan memiliki potensi sebagai tempat terjadinya penularan penyakit, pencemaran lingkungan, ataupun gangguan kesehatan lainnya. Untuk memperoleh Pelabuhan yang sehat maka, perlu diketahui aspek kebersihan dan sanitasi dipelabuhan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran umum kebersihan dan…
Perbedaan jumlah angka kuman pada piring dan sendok sebelum dan sesudah dicuc…Pencucian alat makan yang kurang tepat dapat menyebabkan mikroorganisme berkembangbiak dan mengkontaminasi makanan yang diletakkan diatasnya. Upaya pencegahannya yakni dengan dicuci menggunakan deterjen. Namun, cara ini dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Penggunaan bahan alami (daun jambu biji) dapat mengurangi jumlah angka kuman dan pencemaran lingkungan. Daun jambu biji memiliki kandung…
Faktor penyajian yang mempengaruhi kualitas bakteriologis (Escherichia Coli) …Keamanan pangan saat pengolahan hingga penyajian makanan dan minuman tidak lepas dari ketersediaan air bersih, air bersih juga merupakan faktor penting dalam sanitasi. Mengingat bahwa anak-anak berpotensi pada penularan penyakit akibat mengkonsumsi jajanan yang tidak higienis dalam penyajian. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa faktor penyajian yang mempengaruhi kualitas bakteri…
Studi tentang kondisi sanitasi hotel Pondok Asri Surabaya Tahun 2017Sanitasi hotel merupakan usaha pencegahan timbulnya berbagai macam penyakit pada karyawan maupun tamu hotel karena tidak diperhatikanya faktor-faktor lingkungan hotel yang mengganggu kesehatan. Berdasarkan survey pendahuluan ditemukan lingkungan hotel yang kurang bersih, sumber air menggunakan air sumur yang masih terdapat e.coli, tidak tersedianya pengolahan air limbah, serta gudang dan ruang …
Hubungan ketersediaan sarana sanitasi dasar rumah dengan PHBS rumah tangga (S…Sanitasi diartikan sebagai upaya kesehatan masyarakat yang menitikberatkan kepada pengawasan berbagai faktor lingkungan yang merupakan sarana yang dapat mempengaruhi derajat kesehatan manusia. Sedangkan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) adalah sekumpulan perilaku yang dipraktikkan atas dasar kesadaran sebagai hasil pembelajaran yang menjadikan seseorang atau keluarga dapat menolong diri se…
Pengetahuan dan sikap siswa jajan di lingkungan luar sekolah Tahun 2017 (Stud…Makanan jajanan menjadi salah satu jenis makanan yang sangat dikenal di masyarakat umum diantaranya usia sekolah. Makanan jajanan sekolah sangat berrisiko terhadap cemaran biologis atau kimiawi yang dapat menimbulkan gangguan kesehatan, baik jangka panjang maupun pendek. Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan di SD Negeri Tropodo 1 Kecamatan Waru Sidoarjo telah memiliki kantin tetapi siswa…
Efektifitas ekstrak wortel (Daus Carota) dan ubi jalar (Ipomoea Batatas) (L) …Ekstrak wortel dan ekstrak ubi jalar mengandung β-karoten yang dapat digunakan sebagai bahan pengawet alami yang merupakan antioksidan sekunder yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Bakso merupakan produk olahan basah yang tidak dapat bertahan dalam waktu lama, maka dari itu untuk mengantisipasi tersebut maka pengawet buatan diganti dengan pengawet alami yang berasal dari ekstrak w…
Evaluasi sanitasi pasar Warujayeng Kecamatan Tanjung Anom Kabupaten Nganjuk T…
Hubungan kualitas sarana sanitasi dasar dan personal hygiene ibu dengan kejad…
|