Ayu, P., G. et al.(2014).Pengaruh Perbandingan Pektin dan Gula pada Diversifikasi Pangan Olahan Selai Wortel terhadap Daya Terima dan Kandungan Provitamin A .:Poltekkes Kemenkes Surabaya.
Gaya MLA
Ayu, P., G. et al..Pengaruh Perbandingan Pektin dan Gula pada Diversifikasi Pangan Olahan Selai Wortel terhadap Daya Terima dan Kandungan Provitamin A.:Poltekkes Kemenkes Surabaya,2014.Text.