Text

Variasi lama penyimpanan ikan asap terhadap angka kuman dan kualitas fisik tahun 2013

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KTI 13 / 664 Set v

Penerbit

: Prodi Kesling Kampus Magetan Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Surabaya., 2013

Deskripsi Fisik

x + 98 hlm.; ilus.; index; tabel; 21 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

teknologi makanan
Ikan asap
sanitasi pengolahan makanan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar