Text

Manajemen food and beverege service hotel : buku panduan sekolah pariwisata, restourant supervisor and manager

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

642.5 Soe m

Penerbit

Jakarta : PT.Gramedia Pustaka Utama., 2000

Deskripsi Fisik

xv+415 hlm.; ilus.; 21 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-655-399-9

Klasifikasi

642.5 642.5 Soe m

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

HOTEL
restoran

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar