Text
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DENGAN POLA MAKAN PADA SISWI KELAS X SMA NEGERI 1 SURABAYA
Hasil penelitian Fenny tahun 2004 pada siswa SMA Swasta Budisatrya di Medan menemukan bahwa 63,3% dari responden memiliki tingkat pengetahuan gizi rendah, dengan rincian jenis makanan yang dimakan siswi 41,2% telah lengkap. Jenis makanan yang tidak atau kurang lengkap ada 37,1%, sisanya 21,7% cukup lengkap meliputi makan nasi, sayur dan lauk hewani atau nabati. Masalah dalam penelitian ini adalah masih ditemukan kurangnya pengetahuan siswa tentang gizi dan pola makan yang kurang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengetahuan gizi seimbang dan pola makan pada siswi kelas X di SMA Negeri 1 Surabaya.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian analitik dengan jumlah sampel sebanyak 59 siswi. Instrumen untuk pengambilan data adalah dengan menggunakan kuesioner.
Berdasarkan hasil penelitian didapatkan hampir setengah siswi kelas X mempunyai pengetahuan baik tentang gizi seimbang, sebagian besar siswi kelas X mempunyai pola makan yang baik dan cukup sesuai dengan AKG yang dianjurkan menurut umur responden.
Mengingat masih terdapat siswi kelas X yang mempunyai pengetahuan gizi yang pola makan yang kurang dan defisit, maka diperlukan upaya promotif dari pihak sekolah yaitu pendidikan kesehatan termasuk juga tentang gizi pada remaja yang dilakukan oleh bidang Bimbingan dan Penyuluhan (BP) maupun oleh guru bidang studi lain seperti guru Penjaskes ataupun guru Biologi.
Tidak tersedia versi lain