Text

Pemanfaatan buah sukun (artocarpus altilis) dalam pembuatan maltodekstrin dengan perbedaan konsentrasi α-amilase dan waktu hidrolisis

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

Nir p

Penerbit

: Analis Kesehatan Surabaya., 2018

Deskripsi Fisik

xiv; 85hlm; ilus; 24cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kimia

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar