Text

LAMA DAN SUHU PENYIMPANAN IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) TERHADAP MUTU KIMIAWI (TVB-N, KADAR AIR, HISTAMIN)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

2020013 IND l

Penerbit

: Teknologi Laboratorium Medis., 2020

Deskripsi Fisik

xvi; 113hlm; ilus; 24cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Organoleptik
Ikan Tongkol
mutu kimiawi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar