KTI

Efektivitas metode fermentasi melalui pemberian ensim bromelin (nanas) dan enxim papain (papaya) pada proses dekafeinisasi kopi robusta (coffe canephora) dan kakao (theobroma cacao L)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

2019015 SEP e

Penerbit

: Analis Kesehatan Surabaya., 2019

Deskripsi Fisik

xiv; 85hlm; ilus; 24cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kimia Amami

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar