Andana, S., A., M.Si, A., P., S.(2019).Efektivitas metode fermentasi melalui pemberian ensim bromelin (nanas) dan enxim papain (papaya) pada proses dekafeinisasi kopi robusta (coffe canephora) dan kakao (theobroma cacao L) .:Analis Kesehatan Surabaya.
Gaya MLA
Andana, S., A., M.Si, A., P., S..Efektivitas metode fermentasi melalui pemberian ensim bromelin (nanas) dan enxim papain (papaya) pada proses dekafeinisasi kopi robusta (coffe canephora) dan kakao (theobroma cacao L).:Analis Kesehatan Surabaya,2019.Text.