Text
Pengaruh pemanasan sinar matahari terhadap air minum dalam kemasan pada plastik berjenis Polyethylene terephtalate terkait kandundan antimon Tahun 2018
Air merupakan zat yang penting dalam kehidupan. Peningkatan jumlah penduduk menyebabkan meningkat pula kebutuhan akan air minum yang berkualitas. Penyediaan air minum dalam kemasan yang sehat sangat dibutuhkan. Didapatkannya data paparan sinar matahari pada AMDK dapat menyebabkan lepasnya zat kimia yang bersifat racun ke dalam air yaitu salah satunya antimon sangat menarik untuk diteliti. Antimon adalah kontaminan air minum yang dapat menyebabkan efek akut dan efek kronis.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui jumlah antimon yang bermigrasi ke dalam air kemasan setelah terpapar sinar matahari setelah 8 jam pemanasan. Penelitian ini termasuk “Pre-Post Test Control Group Design”. Pengambilan sampel menggunakan metode simple random sampling. Data yang diperoleh diuji menggunakan uji anova.
Hasil uji anova menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan setelah perlakukan. Kadar antimon meningkat 2,17 kali sesudah pemanasan pada kelompok sampel dan 1,41 kali pada kelompok kontrol. Hal ini menunjukkan bahwa dengan adanya pemanasan sinar matahari, semakin banyak kadar antimon yang terkandung pada air minum sehingga penyimpanan AMDK pada suhu tinggi tidak direkomendasikan. Adapun hasil uji juga menunjukkan bahwa ada perbedaan yang signifikan pada lama waktu penyimpanan.
Tidak tersedia versi lain