Kualitas bumbu dasar merah giling di pasar tradisional wilayah Surabaya Timur…

Bumbu dasar merah giling (BDMG) yang dijual dipasar pada umumnya ditempatkan pada wadah timba plastik/baskom tanpa tutup. Hal ini dapat memberi peluang terjadinya kontaminasi, baik fisik seperti debu, maupun kontaminasi biologi seperti bakteri, kapang dan khamir (Musliati dkk, 2013). Menurut Peraturan Kepala BPOM RI No. 16 Tahun 2016 Tentang Kriteria Mikrobiologi Dalam Pangan Olahan untuk angka…

Efektivitas daun kamboja (Plumeria Acuminata) sebagai Mat Elektrik dalam memb…

Aedes aegypti merupakan vektor utama virus dengue. Pengendalian nyamuk dengan menggunakan insektisida kimia secara terus menerus dapat menyebabkan resistensi pada nyamuk dan mencemari lingkungan. Salah satu pengendalian yang efektif dapat menggunakan insektisida nabati yang berasal dari daun Kamboja (Plumeria acuminata) dengan metode mat elektrik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efektifi…

Perilaku pedagang sayuran terhadap pengelolaan sampahdi pasar Larangan Sidoar…

Sampah apabila tidak ditangani secara serius maka akan menimbulkan berbagai masalah. Salah satu penghasil sampah yang terbesar adalah berasal dari pasar. Pasar Larangan merupakan pasar terbesar di Sidoarjo, tepatnya berada di Desa Larangan Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo, sehingga potensi sampah yang dihasilkan pun jumlahnya cukup besar. Tujuan penelitian ini adalah untuk menilai pengetahuan…

Tekanan darah sebelum dan sesudah terpapar bising (Studi pada tenaga kerja ba…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

628.5 Zan t

Kondisi sanitasi kereta api Malabar jurusan Malang - BandungTahun 2018

Kereta Api Malabar jurusan Malang-Bandung merupakan kereta api dengan rangkaian campuran ekonomi, bisnis, dan eksekutif. Perlu adanya penyehatan kereta api yang meliputi penyehatan kereta penumpang dan kereta makan. Pemenuhan syarat sanitasi pada kereta api agar tercipta kenyamanan dan mencegah penularan penyakit bagi penumpang dan pekerja kereta api. Penelitian ini merupakan penelitian yang be…

Perilaku masyarakat terhadap pemeliharaan sanitasi dasar rumah di desa tritik…

Berdasarkan data dari puskesmas Rejoso 2017, pada tahun 2017 di Desa Tritik terdapat rumah yang tidak mempunyai sarana penyediaan air bersih sebesar 30,2% (229 rumah), rumah yang tidak mempunyai sarana pembuangan air limbah sebesar 50% (164 rumah), dan di Desa Tritik tidak terdapat sarana pembuangan sampah sementara ( TPS ). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui perilaku masyarakat terha…

Hubungan antara perilaku dengan kualitas kondisi rumah penderita kusta Tahun …

Rumah sehat adalah suatu tempat tinggal yang permanen untuk tempat bermukim, beristirahat, berkreasi(bersantai) dan untuk tempat berlindung dari pengaruh lingkungan yang memenuhi persyaratan fisiologis, psikologis, bebas dari penularan penyakit dan terhindar dari kecelakaan. Kusta adalah penyakit menular kronik yang disebabkan oleh Mycobacterium leprae. Penyakit kusta merupakan salah satu penya…

Pemanfaatan ampas tahu sebagai bahan baku pupuk organik cair dengan campuran …

Ampas tahu adalah sisa dari pembuatan tahu yang memiliki nilai gizi relatif rendah. Ampas tahu dapat dikelola dengan baik untuk mengurangi pencemaran lingkungan. Pengolahan ampas tahu dengan cara mengubahnya menjadi pupuk yang dicampur aktivator air kelapa, gula merah, dan EM4 dapat bermanfaat bagi tanaman. Tujuan penelitian ini untuk menganalisa ampas tahu sebagai bahan baku pupuk organik ca…

Efektivitas pemanfaatan madu randu sebagai pengawet alami daging sapi segar T…

Daging sapi memerlukan perhatian khusus karena daging sapi mudah dan cepat tercemar oleh pertumbuhan mikroorganisme, sehingga menurunkan kualitas daging sapi. Oleh karena itu, diperlukan usaha untuk meningkatkan kualitas daging sapi melalui pananganan yang tepat. Menurut Hariyati madu randu memliki kandungan kimia total fenol (0,244%) yang bersifat menghambat kerusakan pada daging. Tujuan penel…

Perbedaan jumlah lalat Musca Domestica tertangkap Sticky Trap bentuk batang a…

Lalat merupakan vektor beberapa penyakit bagi manusia, dari beberapa jenis lalat, jenis Musca domestica yang erat berhubungan dengan manusia. Pengendalian yang banyak digunakan yaitu secara kimia, Maka perlu dilakukan pengendalian dengan non kimiawi yaitu menggunakan sticky trap yang beri atraktan/umpan aroma.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan jumlah lalat Musca domesticaya…